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La localidad de Tumbaya, ubicada en la provincia de Jujuy, en la región Norte de la Argentina, organiza el próximo sábado 21 de julio la “Feria de Santa Anita”, un mercado de artesanías donde se exponen productos autóctonos genuinos, elaborados en miniatura con materiales propios de la zona.
La celebración de Santa Anita, en homenaje a la abuela de Jesús, consiste en una exposición y venta de trabajos en miniatura, desde artesanías hasta productos gastronómicos gastronomía regionales. Los elementos más utilizados por los artesanos son el cardón, cuero, papa andina, maíz, queso de cabra, masas, pastafrolas, empanadas, empanadillas, maicenas, tortas, envasados, encurtidos, tamales y asado, entre otros. Vale recalcar: todos estos productos son elaborados en miniatura.
El mismo sábado 21, a partir de las 11.45 horas, se llevarán a cabo una serie de espectáculos folclóricos, que contarán con la participación de reconocidos artistas de la zona, como Chango Huayra y Yayo Burgos.
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